材料
9 k% x/ U3 K3 R9 I o白米 3杯
- R1 a2 w0 Z* u( I8 S* C雞胸肉切丁 300克
# z7 `: `$ B% ~" B' t2 o7 ^0 ^0 r鳳梨切丁 500克
( i( `( @$ d" A$ i z# ]公仔箱論壇剁碎蒜米 1小碗
1 H! S1 H: S1 ~- c- C辣椒切片 3條; c# K0 y" F4 ?2 f- a
做法
M! m; I/ ?/ ~9 ]. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。" N* }# j& n; R
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。$ s- f7 z" M& F5 d
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。公仔箱論壇' }, F: H' a- R- |. |+ o# o) ~; A- o
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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