[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
/ Q5 O5 g! g, Q鬆派餅乾        500克: z9 K& {5 S' F, J
融化奶油        225克
1 t. J7 F1 c5 n/ T9 E6 B# l5.39.217.76材料B：蛋糕麵糊
, j2 ?" t% L; k公仔箱論壇奶油起司        500克tvb now,tvbnow,bttvb6 I" a* b8 r& b3 n0 H$ A( ]- n5 R
酸奶         210克
- c3 B" Y* g" W; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         280克公仔箱論壇+ W" o' P2 d2 ^, s4 |" A( H1 O/ U3 j
動物性鮮奶油        300克tvb now,tvbnow,bttvb) r# N0 c) F$ ~) S5 j0 B) \
砂糖         150克
+ u, P, }! {. F5.39.217.76苦甜巧克力        150克tvb now,tvbnow,bttvb' f" o. R( x) ^+ P$ Z- w- j9 m/ X
可可粉         100克6 Q: |/ a( r9 q4 h
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, V4 l! A. I. S, w" {* R
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
! T. e  b8 E9 t9 ~2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。5.39.217.764 S$ l; I3 E, J* `
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。公仔箱論壇; W4 f7 K; [! q: r+ S
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。