[中式食譜] 打拋豬肉

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# E0 h( t5 Q. S6 ~; @* _
1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& X8 c/ ]3 t7 x. [5 t. [. ?
2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* u5 b3 T6 l4 h2 ~% U
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。5.39.217.76' e* @  _1 J3 Z$ c1 h" l2 [* x! `, i

$ i% \4 a8 Z  X, F. ^, E; M6 j【材　 料】
7 }$ y! Z6 n* jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉     130 公克
0 D1 |! b8 p% ^4 z) H5.39.217.76蒜頭     1 粒tvb now,tvbnow,bttvb& M5 w: [: w. o% m
辣椒     1 條5.39.217.76; @' L# v: S* N4 d% j5 S
紅蔥頭     2 粒
% ]! i1 C$ B& X" Z- ]# b6 Y公仔箱論壇四季豆     10 支5.39.217.76% [) T4 ]  B& W: I5 \$ \' Y3 \
香茅     1 支tvb now,tvbnow,bttvb; c; S; S7 S6 v& H$ M+ {. A
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【調 味 料】
( s: O# s2 N5 c+ m" W) d7 M' H打拋醬     2 大匙
: |* h  R" i& P  T; R/ ]& O水     100 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb" w2 x4 t4 |* J, c% u
鹽     少許
" N- g  _- [3 Q; Y& ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒     少許