[中式食譜] 紅麴炒肉片

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【做　 法】
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! @* J4 l5 l0 ?% i( n5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉略沖水洗淨，
& s8 T6 z8 H- ]% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @" g5 b; ?; L" F& j
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
; y& k- p7 h# Q" mtvb now,tvbnow,bttvb所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X6 u3 D2 m: L8 B; X; ^
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【材　 料】1 [7 T% a5 f: D& f) }* i( Z
豬肉     200 公克
: q% p- ~+ K$ J3 Y" etvb now,tvbnow,bttvb真空包竹筍     1 支公仔箱論壇0 E. u. x6 X" V; c" m6 P
蒜頭     1 粒
* |8 o/ ?; c  k, T5.39.217.76青蔥     1 支
& i" N, l: |1 a. d1 L裝飾：公仔箱論壇5 R& W5 T  Z, X
青蔥段     1 支
/ Z7 q+ ^  e' e  b公仔箱論壇5.39.217.76, ?: B( l' m; I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ v8 i& [" G8 _
紅麴醬     2 大匙
* w. s1 T. Y( l% _/ `tvb now,tvbnow,bttvb糖     1 小匙
& w+ _  g/ X+ z) y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許5.39.217.76+ R0 s3 ~; i$ k, q+ \$ C8 G' G3 I
白胡椒     少許
! ~, [3 s8 h; l' o公仔箱論壇香油     1 小匙