【材 料】 6 z0 \$ A' u/ t0 c3 z
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雞胸肉 150公克
3 ~! S" B0 G( c1 h; H" B青椒 1/2個 5.39.217.765 L" p; Q' t2 v5 G' j
青蔥 1支
0 s3 Y6 `. [- m' Z. L1 r3 p4 _6 \. \& p5.39.217.76薑 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V J0 M, M. W# x) B5 r
, O6 O+ Y7 W5 j& c$ j5.39.217.763 S' [+ i8 ]) q3 M0 W7 B0 X) q
8 k3 A7 E. h" _5.39.217.76' J2 b) R1 \$ G; b. W: g
【調 味 料】
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- j9 L& @# c x8 k% A1 {tvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙
9 T$ O% B$ p7 I0 _0 l* ]: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 " m! X9 B% l9 }% u9 ^, c
細砂糖 1小匙 % p* v' j) T7 Z
米酒 1大匙 ' X$ T* x: q! p }5 d; y) o: O* S$ T
水 2大匙 5.39.217.769 J* s$ l4 x9 P: R6 I6 D/ ` Z! H
B.太白粉水 1小匙
6 A8 W( W# Z* x* g/ ~1 d1 Q. O香油 1大匙 3 D5 ?3 e' J5 v+ f5 L7 d; H
! C& K/ r7 _6 M+ R/ `* P: j5.39.217.76( ?8 I; Z0 P( P8 D. f. C
tvb now,tvbnow,bttvb: M0 a6 J% M: T1 \" a
【醃 料】
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鹽 少許
. U" G% I% R% I2 h% @. U% E* ]0 F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 # r4 Z. m4 g* b2 p y/ |, R
香油 1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& z0 u0 K- V% C4 I3 G
9 O M: ~ ^( c M# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.76' }) z1 n3 R r( `0 \; j- o
" L2 E8 I$ W; x0 v; C5 g2 p# x0 {5.39.217.761.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
; e( E3 V ]4 q8 N. j: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I& t4 z$ [4 G" U5.39.217.762.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。, U1 f# \7 X s& n* Z& Y2 `5 q0 d/ d! [
1 D! |1 s) x/ M8 g4 L% c5 P3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，5.39.217.765 _0 y) I0 m4 L
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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