【材 料】
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雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- R* N0 i8 t" w: L6 S8 \ A
青椒 1/2個
- |& E; t9 {" e& D1 Z ^5.39.217.76青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ \/ {* i8 h5 _/ _4 |8 a/ M/ B
薑 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb; @) c6 v* b0 J7 N& T, W# m) x
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【調 味 料】
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6 q* C8 l' {3 h- n5.39.217.76A.甜麵醬 1小匙 公仔箱論壇& a, p! B# B! |" q9 L7 L2 n& J3 M
醬油 1小匙
; @0 B. P! ~8 }+ O8 X8 R H% X細砂糖 1小匙 公仔箱論壇& e$ j8 a3 A0 k$ h$ L; N
米酒 1大匙
. h/ Q$ D( b2 I# a* w& h( \公仔箱論壇水 2大匙 5.39.217.76, x& N" Z2 F" ?4 z, b d7 u
B.太白粉水 1小匙 _# [! B5 A3 I8 Y/ F9 k. `. c& a
香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- c4 h' K3 r* t2 h$ ^& V
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5 Q0 R" S+ f( k. i- @4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
) k) k" X) ]$ P# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H; @3 G$ \9 z& x5.39.217.76鹽 少許
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香油 1小匙
1 p. ~& z( C. L% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ b, Q B6 }1 E l- j- Y
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【做 法】 5.39.217.76. a; w! }1 G2 Q- J4 G6 J' {
+ t4 @0 p8 {! T: ]3 n2 `+ y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，5.39.217.766 a2 I' {/ u2 @+ q" G
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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