2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
$ ~7 _+ @: n$ z
4 [" q# f! ^$ ]% d7 k公仔箱論壇燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# y) C4 @" Z! Z B+ v# Z
# b3 F: `! b+ F- m- v
濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
5 W. z) I1 X, S6 O5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb( }) L) Y5 x/ f0 a! ]' c
■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
5 G+ u0 w5 D( f$ q9 v* @+ R公仔箱論壇
3 F- A( N4 I8 L0 Y- y- _/ N公仔箱論壇沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
$ {; H1 [7 |) Y$ N# ], l5.39.217.761 T% \3 B u4 `4 g& v# e& z
蒜片和牛
5 W! A* d8 p+ q2 s% \" u' L1 I
7 m7 M ]; S E4 ^6 K; R+ q8 k9 q公仔箱論壇選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。5.39.217.76' Q8 i; M: o6 [# Z' h% A6 I
6 k) X& m1 P0 I5 d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb; u" h1 b+ D n
 tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 e7 l7 @ M$ Z$ ?
龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。公仔箱論壇 P% K$ r% {' ^& Z
( T4 j9 D2 T1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菌龍蝦凍批公仔箱論壇, B$ O, ?4 N. [2 q/ z: C
* }9 O4 w1 p/ t w龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
) z; D9 A3 d" e: m+ r5.39.217.76
: V7 O8 X; i- A9 h: Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 j6 Y3 M; i8 [) Z
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) tvb now,tvbnow,bttvb/ f) U4 ~; r2 U7 n0 o
/ T( ~1 {1 A* l" [3 C/ F" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
1 ]2 E) @/ s2 M" }5.39.217.76
; \: ?* x# m. O6 o7 b: c) z O6 o公仔箱論壇& n$ K. I9 E3 a% C% k) y
酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? h* X# k8 C6 d
( f- q0 [' S! d; K& J' @& v% f
泰式咖喱炒蟹
* W* z6 v! E: t5 N5 y
- E' |% Z r+ o9 ^8 \大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。tvb now,tvbnow,bttvb. h/ g( g/ ?/ S2 R. m2 a( G$ [
5.39.217.76) H, I l0 [ Y7 Q5 L# c
魚翅糯米釀雞翼
" A3 O( s7 S; w( |1 d( S tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 U; x8 o; o3 }' C8 T* E: A6 r F
炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。. p7 {: f. _1 M3 p
( x/ s9 q- `: l泰越海鮮火鍋
/ n0 `0 ]7 @- @5 b
- m- x$ m) A) v& e1 I. i湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
; D8 h% k) I+ ?/ r. {* a) P$ M5 m2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, G: I6 z4 J$ L% Y4 k; o
0 b1 P& T0 K. m" b, }# t公仔箱論壇河夢 (沙田麗豪酒店地下)# O' Q, I" K% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) m/ m7 L$ \
意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位公仔箱論壇2 r9 r$ |! h4 Y. b2 z7 T! J' i5 w
 tvb now,tvbnow,bttvb# |4 Y% K$ h" n( `0 i2 M6 D( r( z n
/ m$ X! \9 S. D/ s8 T/ m! P, _! g! {5.39.217.76酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& l5 i4 s& M) G2 _8 H
tvb now,tvbnow,bttvb9 a: c8 N ?2 D0 N* J
三道菜晚餐原價每位$288 5.39.217.76. _1 I& h" h& I7 n2 \! v
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 i. e4 f+ L
z% K+ E9 F$ x- m7 _牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
9 ?5 v, P$ n$ c9 w+ H- O/ L* y! Y- Z
0 c) s3 h& F; A+ S+ a4 r5 `改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 公仔箱論壇. S7 w2 i3 ^; ^( E" m7 q8 i& Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 o: X/ D6 z5 j; I3 e7 @
意大利菜湯
4 U2 D. v( M" N8 e1 v5 ] W
, G4 H1 z9 _, M7 ~ R3 Y6 D. I5.39.217.76把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
- a Q' E0 _9 V( b; X0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# H! P" E, e8 L4 I, {& D
 : y+ G0 O) k; N# [- t
意廊 (沙田麗豪酒店地下)
/ I, {. T# O1 [ d; M
: ~5 t9 a3 D. x3 t" h |
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 