[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

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跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
6 w5 D! q7 }" n: {" F2 ^3 N" N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: M( ]  K$ @2 M7 f
一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 o" c& Y# G1 C+ G

8 j& H, N$ @5 w( Z% Z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。7 o* C+ [: w/ q+ {/ H& _) Y

# [* m" t4 L; B) d澳洲肉眼扒tvb now,tvbnow,bttvb* J8 F4 z# _2 W: e" U7 j, M
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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1 F) v! m, K0 i4 I+ E3 F* n5.39.217.76蛋白餅拌雜啤梨
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 F8 g# f- _% w3 G
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蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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7 e$ y; ]- r. W! o7 K- o$ E7 N" I5.39.217.7612月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 5.39.217.762 |! }+ k! G* H8 i
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb2 B: ], m% K" I! L9 J
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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/ z& `1 c# ~( ]) {4 A& f, N波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。# U' W7 V( K# F3 v. ^

* m9 e, |. x3 d+ \tvb now,tvbnow,bttvb巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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: X- E. _5 h! }, K+ M/ u# n6 x公仔箱論壇冒煙凍湯
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6 l" p& U9 Q7 V! \; O' ~0 N有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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6 k& y! j# d0 S  \3 J8 S: o7 Ntvb now,tvbnow,bttvb12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298% G$ r/ S4 w* }# o+ \/ E; c& E  A
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間tvb now,tvbnow,bttvb) n: g: w& l; O; Z- T! W' @* [
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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  g3 o9 P0 y* q# l& {9 |7 S: e冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝
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  q4 \4 i6 j9 Y8 T$ D$ J: G0 q% Z5.39.217.76儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$2485.39.217.76+ q8 ]$ A0 t, e5 q0 f6 [* V, j
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet
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  E: h6 l% Q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨5.39.217.76  D& V% k2 P9 \! m4 i: A

' y( ^: P- J! }; A* r( {5.39.217.76聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q  G* P! M, |
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刺身拼盤$ Q  I  h* H& P: h( W3 h1 P

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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) b: x2 F7 ~$ {+ `1 U
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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