[中式食譜] 低脂乾炒牛河

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材料
  ^6 S! I/ H, U0 ?5 |0 o& i8 ~公仔箱論壇沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! A# w0 }( X* l* S
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醃料5.39.217.768 m* }6 x4 y1 K8 Y
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量. Y, `- W: a/ x- ]# t8 W; j

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2 M& y- {- L$ ]& J) C$ @5 \" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* }% i2 t; w( m6 v) T7 h/ A9 n
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
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2.沙河粉以手拉鬆備用。
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。5.39.217.76  W- d' [0 ~/ S0 O1 A. Z