原料：5 Y) A! P+ E E: w8 O
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 % h3 ?& v3 x' \5 j, P# ^9 v
做法：' M C; a: r4 W! d# v$ y
# I' i+ r* Y; s0 \8 A9 R. n. n$ wtvb now,tvbnow,bttvb1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 w2 e5 w8 Q0 f H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ D" G( a6 F5 p
2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。; v6 t- h8 J4 v0 y4 x# p
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。公仔箱論壇0 V( v' w# f# }4 H! I4 \8 `5 a- P
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }3 E, C; r" B7 i' r
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。5.39.217.76 Y2 t" F: J. h; w r4 j& ^" X5 B' ^
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，8 Q U0 J$ e" i3 L1 @1 T0 \. _
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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