原料：公仔箱論壇: W: h" M0 B6 _" p3 l3 {
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 C! \9 b/ v+ {- x
做法：
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+ u9 r8 w/ v9 p1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
& c* V! e2 M9 s3 e3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。/ E* Y- B# H( b+ D j
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。公仔箱論壇1 e9 |6 n0 R! {7 x
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
+ H8 M! T' |: x3 O7 M0 T$ U D! l大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
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3 f) W" q( s' r3 V! J: E& m2 Y5.39.217.76锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
; Q2 b2 D# _( e$ z7 o3 W, s公仔箱論壇再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，/ l0 @8 U$ d5 v6 }. F! T
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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