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! D( G- m7 h. L9 u2 W口味土豆条
0 M# N; w& E/ s/ s) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】土豆
3 z9 ~0 U2 A5 W6 _5 @【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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! f$ S/ p0 y2 D* ntvb now,tvbnow,bttvb【做法】
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0 i. `" w6 T* L" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。8 F) F6 d6 F2 o2 g- F9 V& `7 T
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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" r, x: Q2 P! u% }/ L" W: n3 g3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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I h3 q4 y9 M7 x: ftvb now,tvbnow,bttvb5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。公仔箱論壇1 @+ c- g9 ]" p) p
9 B' p1 a! l2 w' x6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。0 O* {( P; }- J
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ ) d. W2 f T8 ^! a
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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