材料
2 B; y( [% a! f' c% @tvb now,tvbnow,bttvb海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙公仔箱論壇6 v# C) B% l6 w. c6 p& x) i% N
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做法
8 a# Y0 ~5 W& M! C) v; h, d1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。% @1 D. x1 `9 b. r( D( p3 T. y
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。5.39.217.76* ?( ^! u) V2 u5 h
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3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。" [* j* M$ e# S$ n6 @3 A5 {7 p
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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4 r# Z. a* E5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。; J% M' @- _( ^* o2 I
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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