[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）% M% v  M$ j  C/ v. s
辅料：大葱,香油
/ w4 O, a; h* a6 ~. {0 `' }5.39.217.76调料：盐,酱油或黄酱 公仔箱論壇3 g0 _1 t0 ~3 J9 s
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 公仔箱論壇4 d9 N- \+ |/ U3 T4 l% R: ~
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。公仔箱論壇4 j( E. h9 |2 d7 m0 m
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。