再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
! @# n6 m: L& f: H3 X+ _0 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 [' ?: z2 X$ p8 h+ A3 H5 ~, y8 F3 ~( ktvb now,tvbnow,bttvb一、材料
( ^- r* {% N% y% C5.39.217.76用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
9 s# [9 I) \( H; y. @& g4 k3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
/ U7 ~* F# J, e6 V5 _, U5.39.217.762、 装到盘子里，撒少许盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' H+ l1 m! p( G/ f3 y: y( c
3、 上锅蒸熟
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( D6 R8 M3 @& b9 P( v4 U' }; H& _4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁公仔箱論壇5 ` C' q+ R, X$ j( c, C* ]* W
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二、步骤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G; v; z, x G, p4 E. Q0 r
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
, L# h; O& a; a0 K4 d. W公仔箱論壇2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）6 ?, C, Q9 X" e& a% y# V
3、 锅中再加入少许油公仔箱論壇( W/ L% b4 @2 A6 q9 U \- @
8 t0 n% ]3 k* B/ U) {公仔箱論壇4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
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5、 再加少许盐tvb now,tvbnow,bttvb( \1 \& f* ]: K
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。" X2 J+ B# _2 t4 c
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提醒~~
" B. c0 e: U, h h, x; S. ?1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键tvb now,tvbnow,bttvb9 L% K, K9 e q; r
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
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多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E. M" U" P; i( A5 _6 ?% {3 Y0 }1 }; C
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
4 @7 F* l5 L! J* t |. K- V公仔箱論壇4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制4 `* s/ I) A; @9 u8 n- m/ T6 H
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。) A% D) a; x! r' g# n( \4 f5 `7 h- ]
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~5.39.217.76/ Y3 I, e4 b1 k# U- \+ X+ u
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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