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材 料
" D# z( O$ |, f* e* S G蘋 果 / 青 蘋 果 各 1 個 、 花 生 醬 6 茶 匙 、 麪 粉 少 許
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畢 業 帽 材 料
4 I& q! r" ]0 q: R: o! ?公仔箱論壇朱 古 力 餅 粉 1 盒 、 水 1/4 杯 、 蛋 2 隻 、 菜 油 2/3 杯 、 梳 打 餅 2 塊 、 榛 子 醬 1 杯 、 鞋 帶 糖 2 條 、 彩 色 糖 霜 / 朱 古 力 豆 各 適 量
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花 生 醬 旋 風 材 料
4 S* G! t" P9 u+ l公仔箱論壇花 生 醬 1 杯 、 糖 1/3 杯 、 牛 油 4 湯 匙 、 麪 粉 2 湯 匙 、 呍 呢 拿 香 油 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 3 \' j: Y( d7 Y0 [8 K% A- N
* U7 X/ {8 X1 o( t' a做 法
9 J) }! e8 e6 R' ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 朱 古 力 餅 粉 放 大 碗 中 , 加 菜 油 、 水 及 蛋 拂 勻 。
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2. 將 花 生 醬 旋 風 材 料 撈 勻 備 用 。
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3.用 包 裹 牛 油 的 包 裝 紙 塗 在 焗 盤 四 周 , 再 撒 上 少 許 麪 粉 , 就 不 怕 蛋 糕 會 黐 着 焗 盤 。 再把 ( 1 ) 注 入 內 , 平 均 放 入 ( 2 ) , 用 小 尖 刀 挑 出 旋 風 圖 案 , 然 後 放 入 已 預 熱 至175 ℃ 的 焗 爐 焗 35 分 鐘 。 5.39.217.767 t9 M9 c' x( d z
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4. 取 出 放 凉 後 , 用 小 尖 刀 在 四 邊 輕 , 然 後 用 碟 蓋 着 , 反 轉 將 蛋 糕 倒 出 , 用 小 圓 模 吸 出 朱 古 力 餅 做 成 畢 業 帽 。 tvb now,tvbnow,bttvb! o. f2 j4 ~; h! h7 ~' |
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5. 在 蘋 果 頂 部 插 入 挖 心 器 , 挖 出 約 t 個 蘋 果 心 , 同 時 將 果 核 挑 走 , 小 心 不 要 挖 穿 , 然 後 填 入 花 生 醬 , 再 在 表 面 用 彩 色 糖 霜 畫 上 眼 與 口 備 用 。
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6.在 畢 業 帽 上 搽 榛 子 醬 , 在 梳 打 餅 上 也 塗 上 榛 子 醬 , 然 後 叠 在 蘋 果 上 。 剪 一 條 約 吋 半長 的 鞋 帶 糖 , 在 其 中 一 端 剪 流 蘇 , 放 在 梳 打 餅 上 , 在 帽 中 央 加 朱 古 力 豆 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 ~. s) c. S/ n3 i
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$ D. U; q7 }0 S- ~2 D/ E& ltvb now,tvbnow,bttvb亦 可 用 榛 子 醬 及 紅 豆 茸 來 做 餡 料 , 味 道 跟 蘋 果 很 匹 配 。 |