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食材
+ k3 u9 M4 ^# a' f% k公仔箱論壇柴胡.....5公克
! A3 f, _$ h4 T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芍.....5公克5.39.217.76+ s, o& \! G6 O5 r7 Y
枳殼.....5公克
6 w" ~ O. l" r0 b$ _tvb now,tvbnow,bttvb川芎.....3公克
3 E3 b$ i- O* n# S, `tvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5公克
5 f4 S! O' M# |, R雞肉.....300公克
; A6 f/ E# U8 X; I5.39.217.76炙甘草.....5公克
+ Y S. r* ^4 X" s* i$ `0 v- B米酒及鹽.....少許
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% l, h! L! e7 q; F. M5 n2 C1 n5 \5.39.217.76做法
- {$ }( \8 Y2 S1 q7 G! Q ]8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。公仔箱論壇) q- |9 K+ z% |. Q% h
" a+ k' B. ?6 q1 E' Y5 o, R公仔箱論壇2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。* d9 h, H1 Q- u! z
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) k; d) h: W
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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8 n" k& N3 u% g% D( e& E) _% V6 z0 r4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 {, x" F& U1 y, k/ j% a1 G% ]
注意事項tvb now,tvbnow,bttvb& @ B: m4 o& P7 V. W# E
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。) n# d: X8 @3 Y: C4 C* n8 d
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。5.39.217.76* ~3 }6 q+ R; N s% p, {6 ~
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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