[中式食譜] 黃糖芋頭

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 u# b, E7 X& v$ l
芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 p5 o6 Z* @0 R

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9 f$ a1 W4 c0 o  I9 N" F* J; P3 j做法: x; T5 T# s- v
1.芋頭削皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- S, J* C& V2 c( x' z6 ^
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。tvb now,tvbnow,bttvb2 [, e- o6 O$ j1 ]
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 T$ f5 o$ V& w

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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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