材料5.39.217.76" k; `9 v* C3 s* D' _% {3 H
芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb% l" C, o& h$ J( G/ b5 t
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& q1 r4 k, ]3 u2 v% Atvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭削皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 c: t+ F. F& g3 S& t5 R
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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" @* q2 H. l7 U' J8 Y+ L4 G u5.39.217.763.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。公仔箱論壇1 ?# D5 H+ L2 F/ G6 q+ ~
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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