材料
; ?3 ] x, Q% Etvb now,tvbnow,bttvb南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法
. H) l1 O& o* v0 y& q2 x0 G: l5 I1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
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; O& Q& C# g3 Y5.39.217.762.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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( Z2 t Q7 o% |$ J: b. K$ A" Btvb now,tvbnow,bttvb3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。" T6 P7 j) Z9 Q1 L+ R1 P
8 U' {" v& c% C* t/ utvb now,tvbnow,bttvb4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 j8 p& j% w! ?# a- E5 M) V5 T, z
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0 D) l" Z. m/ X: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。/ E# l9 V# q7 d. c
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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