材料
" P6 ?. o5 ~, G南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法公仔箱論壇: \6 r, A& a# j. x
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。/ j( c; j% f9 v( y5 a$ n# h8 A2 ^6 \
) c7 ^8 c9 f. k3 t9 Q; k2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。5 [+ F1 W/ {4 L0 o( d1 N
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% x: L0 o2 ~5 a% V0 \! M" M" n
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 公仔箱論壇) y9 r V6 k* T& O+ l, N
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, C6 k- m$ K- J% s2 I) b4 \tvb now,tvbnow,bttvb榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 D' b4 y" p. n4 s
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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