材料
2 `2 C N$ v6 ]/ P1 n$ V5.39.217.76南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗公仔箱論壇# |, ~2 ?. S: n( ~* _
! E9 l+ }6 x5 U" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C c% S7 h/ w9 D4 S4 c* f# c5.39.217.76做法公仔箱論壇1 e8 U! J4 G6 d& Z5 }
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
& X8 p% E- J8 Y# z5.39.217.760 w! a% D7 f% v/ a3 n( F
2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
5 E% S! P L8 x. G, M; i3 V0 z公仔箱論壇公仔箱論壇+ j4 i1 m2 Z5 e* a3 U" H g
3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
, Q8 I; V5 y$ M/ i A) I5 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 H& C" |8 p* Z: b6 |8 }) i; j3 _
4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
- u2 V6 g* ^' Y. l3 Q( Z8 N
G( g9 Q4 b9 s$ I0 n& u* K公仔箱論壇5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 8 P* X! \$ M2 n! K1 A/ p* {3 E6 M; [
3 ~2 Y4 X. c7 n$ q# |6 M/ X貼士
3 H7 w9 u) P4 W- w. T; ztvb now,tvbnow,bttvb榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
6 X, R4 x3 [1 H6 p7 C$ T1 C |
發表於 2011-9-14 06:12 AM
| 