材料
; k2 t, s8 V0 N( A. B南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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$ K7 z( }5 N1 j; p% r" h, `做法
: x) B: A8 v( q+ Z5 B1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。) S+ P8 H2 f1 ?/ p# N, z( r; \# T
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ W" u1 q4 h0 S. ]
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], I) T7 x& o: M- O
H9 l+ g3 |4 o5 Atvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ T( `# b7 h1 j2 @) l8 H
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榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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