放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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' x3 c: r$ W% {4 l a2 X" L- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~- F' t( n; j) v& ~; C/ K& ?; ]0 z
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底* f4 n. @, c; g
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* J5 a$ o7 D8 t0 W8 \7 R4 Z烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 ~3 W4 a4 a0 @2 `
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...7 T+ T: v1 ^: B0 C+ o; a: l2 c
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 公仔箱論壇# {' m* a* K9 l: n$ F6 E, a
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~公仔箱論壇1 k% x. u6 x: M$ b) o$ {+ e
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~& ?1 o# o# b1 u: s1 V: Z
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& W- m, D1 C( }8 P0 d/ P/ p小記：5.39.217.764 Y i! n, [, ^5 k1 U
% L8 w1 \. l5 H2 q9 _( z, w9 c }就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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; W. |7 k3 A0 I; W6 X) \公仔箱論壇有關餐廳：
! g! L$ X- J( l5.39.217.76地址：銅鑼灣謝斐道7 J5 ^+ l6 O$ Z% B% s9 O$ p
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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