放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 U: R. P P/ h# S3 Z
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$ Q" v' y$ s) p0 }我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~/ X" X' l* h5 r/ f4 n! V) U
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2 ~" C3 Y, j, W* c1 R3 c# T* i公仔箱論壇餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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* n: O- e$ \$ p5.39.217.76話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~0 y; l, X4 x" [
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0 V& a0 V- `# |2 J; v7 p泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=5.39.217.768 b3 g+ _+ C* u: r9 K& h
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+ `4 h. M, n3 M! v s& {( s9 n8 f% S5.39.217.76泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ ?; [, A. j5 R6 F
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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. U) ]# K X" l4 o石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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0 p! O8 a H3 a( _3 z8 h b; d公仔箱論壇雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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: J8 y* j. E9 E2 d1 q: U5.39.217.76雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~公仔箱論壇6 a) m5 U N' m
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小記：+ `' g" O; E6 I' \7 ?# r7 u6 }7 |2 |
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w) k* M: P) q) \/ x
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有關餐廳：
7 H, Z: r) F/ j* H& O地址：銅鑼灣謝斐道) |: v7 t$ _6 g1 N4 A# {; d
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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