[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！5.39.217.768 Q- H* z! C9 }5 [' A8 X
材料：
0 Y5 J+ F& U4 L: B* [. N& p3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤，洋蔥一個* y7 w: ^& S1 C4 |' u8 p, l
調味料：
5 G3 m) v7 S8 H- w+ ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬2湯匙
5 [0 _; \6 C4 }3 C$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 G/ c1 i) v) s9 U1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 公仔箱論壇  l3 o  f. Q9 m" {2 l- o
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
4 p6 f! W7 _& O. f# B# T7 \公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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