材料
. c' D- x$ ? K. A- T6 o雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) I. p* h' _, n1 q2 H
8 l0 L& q8 B v! V/ h; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( d5 \3 [6 H+ q7 F公仔箱論壇生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.76# m( d$ q0 u; I' K
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做法
4 J- W+ w8 g- C r7 ?) v9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A, i9 T# W* R3 N# l" L& r
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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" l$ u6 I, p- ?7 L8 V8 n* |貼士
. V0 q( e, H) a9 ^! b: S雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。5 T9 v. A1 `( a1 I( x+ x; V; \8 m
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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