材料
. O Z: Q) l0 h2 O7 z' b公仔箱論壇泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個; W; \/ @4 Z7 G# ]3 k; V, P
9 h8 C% {( T& O) N$ b公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb. a; t3 O8 D4 ]3 `
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。公仔箱論壇' J6 ]/ N; m8 C
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。: ]# |$ r7 t" d+ `- y, q7 P
: {' h L0 m; h% c- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。$ o d: B9 h P
# P& I1 z$ h D3 P1 L公仔箱論壇4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。# S& l: y' Z! ?+ I1 h
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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