[中式食譜] 泰國雞腳沙律

nt1972

材料
8 @5 k0 y8 x* T0 }; Y  H泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 L! L2 r+ r4 B2 U- u/ o/ x
tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 Y0 B8 ^& \. D# W: ~9 C
做法公仔箱論壇6 g6 O* T3 a' L" H, B, @' \6 |
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。6 _2 s; D* R, v0 d( [) D

4 H+ s+ w' ?+ B. H. g- a+ n/ {2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。( @1 ?' ?5 w1 X( t& X# r0 ~
公仔箱論壇0 R( F  [- a# U2 c0 H( e, f5 s
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
% ~$ m! {9 R. v: M! u: v9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W) d4 d* X6 K3 Q
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。   @) E  g4 X# E: o& y' B  m

8 f% A0 s1 K# X5 b. ?4 o+ d! a1 m公仔箱論壇
! P: ?5 F2 `! l" T3 x公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ B9 b  Q1 ?3 X1 \
買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  u$ e: f5 [5 B" \3 @  ^) r