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[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

材料* n! F, D; |' z9 g9 _6 K9 \6 q; k
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士( Feta Cheese)/松子仁/中東醬料( Muhamara Sauce)/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋(切段灼熟)/白蘆笋(切段灼熟)各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁( Pomegranate Juice)/橄欖油各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% `, l7 a& }+ O# p
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& S7 r$ c5 e3 I& q
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟,加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 r$ A5 N* h8 z3 y) r/ K

- A0 N; K& ?' Z* B# k! J5 Z7 d6 F3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# P4 l! ~6 T0 V. F7 u. ~3 A

  y" j0 ?+ k* V7 l9 \0 W5.最後淋上橄欖油、石榴汁,灑上芫荽、刁草,伴以蘆笋即可。 . `, l* F3 V. t" q* z
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