【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 - z  [6 e& k9 |& A" `5.39.217.76勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 # w- {  @& G; C: _" k% [/ H. R黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、9 L! l0 H2 H! |- Z& h, ~8 ? 出國伴手首選。 ' f- j" Q3 n9 e. s* O, H 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜5.39.217.76# K, R4 U- u3 [* ?# I 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的5.39.217.76& Y$ \  |: l7 @& e 口感香氣。加入的食材不同，就能做 0 J  k1 g  @* _5 j5 G公仔箱論壇出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、5.39.217.76$ l5 G" w( g7 J1 M6 v 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 # Q# j( b, N/ v0 F6 Z3 _tvb now,tvbnow,bttvb 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與5.39.217.763 W& o% R: o) X2 X0 p% U6 F4 c% T 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，公仔箱論壇, A  Q# |8 {7 L! L2 ` 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， 1 l/ p; O4 p8 p5 q5 C5 A1 n看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 D: s1 @6 ?0 E! V 接一塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 W! t: M3 B1 }; _6 @5 W

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. s4 g8 T/ A( ~ 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， 5 n2 ^6 W- c0 D* ^$ ?8 S滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅公仔箱論壇6 k" p2 M- R# [7 W3 `3 O3 t  r- ?5 h 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，5.39.217.766 h' V' ?) O1 {. X' B6 Y 口感QQ層次豐富。& M7 z; W1 A' R" {' [' o+ D 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 8 ?1 |* }, v5 y) r; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得tvb now,tvbnow,bttvb1 [5 w5 M7 a! Z. i) ^8 J/ z3 r2 e 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 V' J% J8 j; j5 \$ h7 r 鮮最佳賞味期。 ) M2 B. f: h" V/ t. c" Z' p, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 : Q! X- V( v9 ^- W密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃公仔箱論壇$ f  m; b0 Q3 K. ?; t# z1 {, y 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 6 s4 H1 Q$ j" K& C1 c' |5.39.217.76一口就能有好心情。 2 y# v) _- g, J) Y! B

1 V9 y# l8 w# ]6 A2 D  V) ]春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。tvb now,tvbnow,bttvb% F$ r3 N5 I& K1 d: C, W! k4 u; h- v

$ W+ n2 ^# A# J# Q2 v, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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, N# X5 ~  q$ J. a( _$ q5.39.217.76　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在