本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯
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* N* E' v4 q" l1 h3 ?* m, L| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 b- p4 J5 p) r' n0 {; P2 A3 D4 a
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金
) U( G4 [6 i" u H2 J黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、
+ {. R5 O _3 r; w# a5.39.217.76出國伴手首選。2 _& s' M O% i) D- Y
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜
1 d& V: Q; T0 ?公仔箱論壇而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的5.39.217.76" u# Y) f W6 y f5 {- ~" E. E2 ~% C
口感香氣。加入的食材不同，就能做
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巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。5.39.217.768 U* D, g. d2 Y8 {
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 K, H8 c" q$ u8 G
花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，
/ V! p( H" {, T+ Z% U9 p公仔箱論壇同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，
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3 j; b/ i% c3 b公仔箱論壇冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，
' M8 r( g, `4 t* L( p) B公仔箱論壇滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅
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口感QQ層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 f8 {- u/ ?8 C* s) s
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一口就能有好心情。tvb now,tvbnow,bttvb9 n: P2 t% k# s/ P4 [% D6 z
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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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4 |$ U3 C" Q/ l. M2 I2 t2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。; a+ Q( _3 h+ Y' t, k* W
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老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。* B# r6 t% w- w
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味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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