[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
' L9 U, a+ [8 J9 ~. o1 S/ [5 ?- g中蝦仁  150g
- l& ~- U6 O8 c% J' U0 Ttvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條 & U; F# o1 a6 t' c2 h! v
芒果 1個
/ `; M' f) D" W+ V9 G5 ^tvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 : ( t5 }/ h  V& |4 N# e/ |0 I
沙律醬 2湯匙  
4 ]" t  s$ v& K$ N2 h& b% c# X公仔箱論壇煉奶(隨意) 1茶匙
( g0 O0 E0 K3 i  k. i5.39.217.76檸檬汁 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, ?+ J8 S7 ~- \9 K7 A
鹽 1/8茶匙
% k0 r: C" w, l6 B1 M. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
% ~& T* _4 d; b- n9 V% @: [+ G& ?tvb now,tvbnow,bttvb芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
  P/ M: i# B- V0 Y' l5 l! @# q4 S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 5.39.217.762 I+ I3 @4 F* Z
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
  J  P$ g; n$ E& ]; }! B9 T* ^置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。