[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 5.39.217.76$ ^8 B4 C6 y7 C0 W" j6 v4 d+ q
中蝦仁  150g 0 m( k; E6 n2 O. o$ J# r9 `8 Q
蟹柳 4-5條
. T: x4 k7 E, c0 L% p公仔箱論壇芒果 1個
5 ~' u) p* k8 ]; D& S& Y  v, k# Ntvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 :
" x* I! F8 R5 A- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 |- c* L3 a, e+ p2 c
煉奶(隨意) 1茶匙
+ d, r% z8 i' w+ R檸檬汁 1茶匙
. {5 o1 ?% z2 @$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙 4 V% r% A4 Q7 C9 |$ r: l& z
■ 做法 :
* i& K$ d% L% z6 V" V5 R' K- u公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 5.39.217.76+ f% M7 t' S- {; e
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q5 h: S& b/ q& i7 `2 j
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
1 [# X$ N9 i# l& T置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。