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[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

材料
3 {! t% d) }- v# N7 y5.39.217.76燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻3 @! }4 ^; g) p* c, i2 p

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做法公仔箱論壇! B7 M- l7 f: q3 ]; j9 }  _
1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。公仔箱論壇! S, m) f: w+ Q5 v" U

/ ~5 |6 z. g( n4 P& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。5.39.217.765 y, O+ _9 o; u- D' T; z

/ |, a* d) S  ~. m: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。
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' _; x1 N. u  Z7 Y% H; E/ Q7 l5.39.217.764.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。
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不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。5.39.217.76$ c: p3 f& i6 W- i4 `8 `- i' g, W9 c
很特別的飲食風格,謝謝分享。
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