材料︰公仔箱論壇8 b, x8 _% e( D3 X' \4 o
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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9 `0 z' i! Y! j4 R' X/ r# v6 t5 E' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
! e3 Y8 k. X$ s* c. |6 h公仔箱論壇(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ n& O% ]2 S
& C5 s% d* V! W# f; @(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb w' _ U' B8 `! Y$ w" f; r
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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