本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 / v6 {; h' C7 u5 I& O
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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! x0 O1 e4 f: A( n; i4.在锅里放一点点的橄榄油 tvb now,tvbnow,bttvb6 m" F: r' {& ]% q
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb& i- C2 N; b7 X9 l' _! C
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" I# S( i, e+ `' \4 E6 q6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液$ l$ Q5 U& E7 ^4 J0 b9 m
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7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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' u$ E- k- A7 e" b9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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- x8 b5 P: N: ]" Rtvb now,tvbnow,bttvb10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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7 ?9 m2 E% {* {- {- D; ^2 X5.39.217.7611.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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# e' [( l$ |+ M, g0 ]2 F Q$ ^4 ltvb now,tvbnow,bttvb12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松tvb now,tvbnow,bttvb% p' w& ]( p+ `6 ]# Q* N
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* X2 l! K' X, g
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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