日本寿司做法及图解

本帖最後由華南虎於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 ( Q" B- W' A0 Q+ ?0 Q3 G6 Y
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) S/ W+ O! f% m: Q. T) z( |3 N N
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液* L* P9 F+ |+ c- F" s5 V! X0 K
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4.在锅里放一点点的橄榄油 ( t# m J+ |2 {% g5 `, l

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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 5.39.217.76( z4 L/ _) X4 _! p; i
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液公仔箱論壇$ f) m% L4 h% c7 F) v( |' i

7.再卷起来，就变成了蛋条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# ?9 \1 R$ Z V- A. u
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了: q8 f# P6 R. }) G: y8 J& v4 `3 q; o2 }

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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ," W- A/ ?& t4 ~0 M- @+ b
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松; q9 a: w( t! h4 K& t6 g' q
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒tvb now,tvbnow,bttvb l( N& \& g4 I7 J* x* d% t% i
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