[甜品] 開心果雪糕

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材料
! q9 h, [, J  p5 r' t" k( @' s公仔箱論壇蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量公仔箱論壇* k9 y: y- q$ W3 n5 x

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①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
3 W/ e, W* j; d8 e9 ^2 G6 x0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p& t) ?8 [5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 z# J- U+ V) I8 G  L0 h6 K: a8 q# A

3 U4 \: u  }  |& l5.39.217.76④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 5.39.217.76( j" D) H, ^1 q1 N3 X7 y% |

' J. b1 n- \1 w5 e⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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