[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
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每枱必點大蜆湯
0 ~7 D1 i! X, n1 O- _; `" h! S+ I5.39.217.76位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。5.39.217.762 R2 Y: c* T7 ]: p2 H

: H# m8 K+ u+ e" m公仔箱論壇招牌黃金蝦$60        - f; t4 Y3 j  ?" i8 [8 n
       
) G* ?; @' r( h7 @: K7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
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胡椒大蜆湯$48       
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以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！公仔箱論壇( w6 s; Q  x1 \: f- `
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金潮一口牛$98       
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: N. ?, u7 y# G" p/ O0 A( o金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
' h' ?. \$ @7 L$ J" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }' ~  c8 c: x5 x' C6 O# d* m
食客話TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 f4 J) A3 a* ~; C4 ?5 ]3 ~1 a2 v8 t
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。公仔箱論壇% m3 t0 O) u- Q: U! {& O

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■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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+ y7 z0 J: y& I* Z9 [tvb now,tvbnow,bttvb■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。6 u. A6 G( W3 r- b  i; p
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6 k, m/ c! F( V5.39.217.76■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。  ~# q& x% c  c9 E: J. s

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+ G+ l  m' t7 x+ ^; X! r* v( h■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。
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金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下)
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7 T+ H9 g3 @% `2 v# c4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜 tvb now,tvbnow,bttvb* ]. @3 ?6 K! P/ P$ m% f# |
新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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1.魚鰾肉碎泡米線$32       
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8 p) _, \3 H) [9 G  l8 l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。# T9 H, T1 O# A7 n! z# U0 ^9 u% a

8 o" ]+ e& ?0 O4 P7 o* I) r2.蠔仔肉碎泡飯$30       
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) Y; }( c% U( k$ C/ b) \+ s  V新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 q, z. i/ v4 C! {) E/ }

+ v8 Q1 @6 p( V* _" G  |! U3.斑片肉碎泡飯$32        5.39.217.768 W/ I) O4 s6 S% L
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魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
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/ h, s" h: _/ l) e新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)
4 A- }( R+ J' D. g* B0 d* L; g$ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! V! v8 M& o% _. a, O% M' B) c) O
$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
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1.豬扒鮮番茄飯$15       
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新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。
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2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
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( Z' L8 M: |( k蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。8 T0 ~( T$ p9 b8 J' f. C1 f. E
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7 G1 u+ x2 C3 ]: C( ^公仔箱論壇3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
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3 U, ]# {! H1 `$ v小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
# T$ u) m2 E5 c* F% }4 q* u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( `$ k% C; Z" x; T7 ~

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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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thanks for sharing公仔箱論壇& |/ }) O% I* h  ~& ~
最唔鐘意呢d位置
9 N' n3 Y5 t% N: g出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味, v7 L' t' l7 e' u# R/ C) r
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
9 A3 @6 f( X: _7 T) X9 G: J5 x公仔箱論壇呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
. s+ E  q6 `, `0 L) c1 N# ztvb now,tvbnow,bttvb出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
2 P* X* F3 K! }5 c0 V: O如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,tvb now,tvbnow,bttvb, H7 z2 H, h; \1 m
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
$ n6 O# l2 ]. e1 \1 _. ~又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 k. @& a' d2 E, e) k: S$ n
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! |1 K% U: j7 s
咪求求其其囉

kimmi8k

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