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材料
/ M+ ^8 H' X- a5 W) j" T公仔箱論壇糖.....65 克
6 N2 M$ n, C% Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻
" |9 l: a8 J- _9 x0 E0 C% O) m麵粉.....15 克公仔箱論壇" t. n4 M/ o: Y, e! K) ]/ p! z
忌廉芝士.....150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" u* w+ F4 `1 y: H" M+ C9 e" x8 r
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做法
9 z8 l. ?, R* T: y8 a- L5.39.217.761. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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+ X/ u8 R' }: ^2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇/ J7 T' N6 S! e' o- w! r
" G! p E# a u5.39.217.764. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。5.39.217.76" a8 i# e2 J0 c! l+ o
5 i+ C9 H. p2 A! ?3 q: L0 s. U公仔箱論壇5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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