材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 |7 P! t1 X
白飯 2碗5.39.217.76+ I; x# M& ~$ W) I
番茄 8個
3 ?0 w9 j$ t% T9 D4 o! \雞肉（切粒） 120克
) b7 X6 F. w3 \" W" W5.39.217.76蛋漿 2隻5.39.217.766 O C: `4 e! D
芥蘭 25克9 {' S9 n4 F% f4 ?3 S
洋葱碎 50克
+ j5 ^5 t P4 n芝士、油 適量5.39.217.76) n4 o0 j( `2 n! z. I! n. y4 K( W( _
# v! y9 ~ J2 r" ]* V; w; g- I% E8 r$ H公仔箱論壇5.39.217.76' r, ]- U1 Z1 M* J* m
醃料公仔箱論壇5 ] k2 [) ~, x1 h7 n
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
3 D9 {8 X: e+ x: b* {: E* s5.39.217.76純正芝麻油 1茶匙5 L+ P5 U3 E. `( Z% k5 U; e6 U
粟粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" E2 D* k1 a
公仔箱論壇# m5 M7 Q# h# _& H
) H& G$ X# M) T0 Q, n# ytvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb: S% v3 o# S- Y9 L; F+ x0 N
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙公仔箱論壇4 f& H. T' @, \2 y2 A
番茄醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m' k) t7 j; p0 T5 n' r
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做法
% A$ h( v, X1 a; c; w5 Utvb now,tvbnow,bttvb 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- w6 N. ^& o9 w% Z* ]- R- h
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
5 A; J+ \0 C( m; r5 J! W- etvb now,tvbnow,bttvb 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
4 M+ W( }, ~, X( ~. f8 Btvb now,tvbnow,bttvb 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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