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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 x" b% X1 I% S7 A
$ ~. ?9 S4 s F$ L' R+ U1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。公仔箱論壇/ W2 ?+ s# U0 r4 ]& J- S
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2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。tvb now,tvbnow,bttvb K! e1 I5 |1 v1 Q `
% ^/ F5 T/ X4 }4 }5 U* L, n( ytvb now,tvbnow,bttvb3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。
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- P! ^( F4 N1 W& V% \$ o0 L5.39.217.764.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 l/ h1 ]) ]7 G0 Z
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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