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乾雲豆……1杯
6 Z' j- N E' z. W5.39.217.76乾黑豆……1杯
) e4 X' C5 U, Y% n6 z薏米……1杯
0 T; f7 S, D: M/ s( wtvb now,tvbnow,bttvb椰菜……半個 # E& t& K9 l+ c) h) o+ ^8 d2 L$ x
紅蘿蔔……1/3條5.39.217.76. K: M, h# o/ B# Z3 |9 E0 |$ H
百里香……少許
; ?4 w- m/ m' N2 U& A5.39.217.76洋葱……1個
. Z0 z3 i3 r/ S; R$ {- p4 s蒜頭……3瓣 4 @. ^& }6 c. V/ ?1 Z9 A' D! O
橄欖油……適量
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1. 煲滾水，放進薏米、雲豆和黑豆，煮45分鐘
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2. 把去皮的紅蘿蔔、椰菜、蒜頭、洋葱切粒，加百里香草，以橄欖油炒香
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3. 加進雲豆、黑豆和薏米中，如有需要可再加水
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8 q) s# t$ n5 S' Y; V* L0 k公仔箱論壇4. 以中火煲約30分鐘，過程中撥走泡沫，可伴麵包或意粉吃。tvb now,tvbnow,bttvb" D& ^1 V& l4 T6 _; x* H
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發表於 2012-12-23 12:59 PM
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