[西式食譜] 五色豆湯

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材料
7 b6 H( T" D' G# X' G" c4 |- C0 V乾雲豆……1杯 公仔箱論壇; }) E; G  b* X. A9 E
乾黑豆……1杯
3 F1 k+ I+ `) |) {8 x% V5.39.217.76薏米……1杯
8 U6 @* X/ v8 ^7 z7 H  {8 F椰菜……半個 ; D. L5 V0 B2 V5 e4 `+ @  R) \, i5 j
紅蘿蔔……1/3條
" V6 X: O# n+ D1 U0 c百里香……少許+ y" e4 p8 B  Z$ ?
洋葱……1個4 J! x* w8 o/ g2 g* D0 n
蒜頭……3瓣 5.39.217.762 F: L! m' _- P) G9 A
橄欖油……適量tvb now,tvbnow,bttvb3 N. r  a1 V! ~9 i
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1. 煲滾水，放進薏米、雲豆和黑豆，煮45分鐘
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& l% j1 E3 Q' S  u2. 把去皮的紅蘿蔔、椰菜、蒜頭、洋葱切粒，加百里香草，以橄欖油炒香公仔箱論壇7 V0 N4 r( z6 L

5 z* ~2 V' a4 H& R5.39.217.763. 加進雲豆、黑豆和薏米中，如有需要可再加水
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4. 以中火煲約30分鐘，過程中撥走泡沫，可伴麵包或意粉吃。
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