材料：
) Z3 Q+ S4 J( s2 L+ t2 S _! U5 r# p公仔箱論壇燒烤醬：3杯9 o6 C2 O( p2 Z9 x& |' u
Green Tabasco：少許
I8 _$ u# \) e$ N6 L6 }( ~9 SBuffalo Sauce：3杯公仔箱論壇5 x( F+ q7 G$ \( n! r
Liquid Smoke：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' `4 V- C$ P( O* p \+ E
Cayenne Power：1湯匙; z2 w# S: f9 t1 Q" N5 C6 a! \$ |. a% x
辣椒粉：2湯匙
, V0 i* h! E- i公仔箱論壇泰國辣椒：20條% `7 T! C- W6 q( j
乾辣椒：20條
6 S* P G) ^( q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒：5條
- A$ z' s" e" \' K5 R4 P4 [9 n5.39.217.76蒜粉、洋葱粉：少許5 ~& q* _3 F9 Y, Z7 e6 Y% ` }
鹽、胡椒粉：少許
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5.39.217.76% P0 I2 R) J# o% I# X% R' k4 N: a5 @5 d
Step by Step) H! s' V4 m. {
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。公仔箱論壇! U+ H% z- p* V( d P
* i* ?* J0 W! g& r0 p. }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. c& A. R% f8 ~1 Y' a+ J
Bhupi小貼士
2 R5 M9 h' L- ?( X% c$ u# v1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb- _7 U0 e/ s- U7 K1 l
3 n0 w' t" V. I2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。5.39.217.767 y6 q) s" k. j/ t" k
1 J d( {+ ]8 M {# ?4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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* w: `3 `. }9 K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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