[甜品] 莉斯餅乾

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成份:5.39.217.760 a  Y/ n% K; Y1 L1 y3 U

奶油  100公克 , k; X# `* j  n/ e) ]糖粉  80公克5.39.217.763 y$ x( C' D" ]4 S" | 全蛋  75公克 ) L- y) _; e& [8 y# |低筋麵粉  100公克 ' T+ \8 L5 ~; N, B( z% F1 ]( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克 ( d9 O; p5 ]( L/ _葡萄乾  20公克 9 w7 ]& p' P/ m% M. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  20公克 ' M3 J/ [% S) _4 Y  V) V3 _5.39.217.76核桃  20公克 0 T' G$ M  I% O  m  n6 W杏仁角  20公克 . u. Q5 e/ T5 s5 r( ^2 i

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【做　法】 5 G" {9 Y3 @8 T0 S: ^6 P( \1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 - u3 Y3 d5 ~, H* v公仔箱論壇 8 d, f6 d  ~+ c4 {& Z5 T 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 4 N+ L/ A1 ]3 A9 X$ g5.39.217.76 公仔箱論壇. ~' n( z! j4 L. ~7 \0 D 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。公仔箱論壇  U9 X2 h, q6 } ( v2 |5 x  x7 r8 W5 ^4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 6 {3 ?! p3 D7 u【備　註】; z# v1 F! X4 S# }5 y, R 烘焙火力：上火180℃、下火150℃% E0 M6 _' k7 r$ ?8 R- a 烘焙時間：15分鐘5.39.217.76& L+ g! t4 W- V# H7 \) R 數量：30片（每個約10公克）5.39.217.76$ e1 v# ]5 n# E/ y1 u