材料:# W2 i5 j, {! f% K' T: K
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 X! l9 T5 q0 e X# |
b.全蛋6顆，細砂糖225gtvb now,tvbnow,bttvb4 H4 v& N6 ?4 } G! f! b% u5 O
# u+ ^) W2 j8 b! W$ Y5.39.217.76c.低筋麵粉180g
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/ i D5 h: `$ h c! h9 C g9 m Ztvb now,tvbnow,bttvb事前準備:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ s, n& t- c; g: H
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
4 l% R' b ^8 z# T) x/ p1 f" \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- T G$ \1 x. p w) T
做法:
" T- x5 ?: ~& t# W6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。公仔箱論壇7 H) S- z: Q# k" ~, x! a! I
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)( g( X' h, [# i2 k& a4 ~
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。公仔箱論壇0 K4 D7 B1 s' C4 p; C
4.把c.倒入b.攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ |0 w- f1 M# H, A0 I
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
* N. @; L2 N# S& L3 G: ^; ]& H6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘5.39.217.76/ P* H5 o1 L/ v5 f \) L
5.39.217.765 f) W7 q1 y, S$ v0 v* Y) _6 [" J/ A
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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