材料:
/ A2 o; o* t2 _a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" T# v% P6 ^$ A+ o5 n
b.全蛋6顆,細砂糖225gtvb now,tvbnow,bttvb5 }% E$ d, Z* @* N
% j6 P2 I# H9 v1 u3 qc.低筋麵粉180g
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6 o' g r" P. v; A% ^tvb now,tvbnow,bttvb事前準備:
5 g5 I- Z7 e- ~+ c2 Y u2 Q奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: q" _) ?% D6 ^
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做法:公仔箱論壇5 y2 h( {" z: J
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
! e# b3 k/ F/ D& `; V7 U2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
; n! V' d$ j! U' _" z% _# E3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
! {+ h/ J: I. S! f, U/ B, e' S5.39.217.764.把c.倒入b.攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g7 R! a% {2 R- P; ]
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
, ~ N! @( J- g0 O, L# n5 Z6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
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0 a3 L9 |+ v3 ?: p- c; G# S公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |