材料:
+ B! H$ H q+ `" g" R6 pa.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
) r1 H/ B) |# C* L6 f5.39.217.76b.全蛋6顆,細砂糖225g
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9 E) l9 e% ~/ w! o0 c$ [* ?c.低筋麵粉180g
0 X7 a. _7 O6 }5 n& u, N9 y6 i5.39.217.76
- T' j0 I( K4 P! s e U/ i/ A( rtvb now,tvbnow,bttvb事前準備:
, o, k3 o! |6 q. m% q5.39.217.76奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! o2 p. `, [- F
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
2 X4 C" V" c9 c' d3 o& h8 ?公仔箱論壇2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)5.39.217.76 f' O' F0 I# ~$ r7 E/ ]
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
" i2 A6 W2 Y5 q% N* n5.39.217.764.把c.倒入b.攪拌均勻。
/ p1 ?& q. x! n4 {- i# |/ k$ v6 V公仔箱論壇5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
" Q+ R- H% f/ l& r& e公仔箱論壇6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
$ `, u$ G! [5 W* S& V, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 s7 J+ a' f: \ U4 b. G9 j5 V* U9 K
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提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |