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' Q8 g0 k! ?6 Y+ }6 q! q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n% w/ x/ C* A" C. q公仔箱論壇 原材料：
( A0 F3 ~6 O( S+ D0 r- g 平菇tvb now,tvbnow,bttvb! L9 J' P6 f) o' _
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" W- }& H8 I0 S/ {' p
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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1 H3 S& }9 E1 E( k$ @% d制作步骤：5.39.217.76. o6 X+ b8 r! ^8 M
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；7 l7 k/ E) t- X
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；, t' j& J+ X" R& k" p; u; N, m
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
% M, u$ g# F1 _# q6 C0 o6 Q 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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