 / a0 D, } N% k& U
【材 料】5.39.217.76% y) T2 U7 Q# C# M
9 a" E3 `: l/ f8 U白米150公克
2 Z/ p9 k$ k8 @' j# L, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N3 @8 U/ N6 m- y; v: P5.39.217.76干貝 2粒
- g, M& ~, e& U5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 d2 d" a" H. m0 e7 `& K" Q5 _tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( n* a& F3 k% y/ [& J W
公仔箱論壇( ?5 S0 P3 A" G$ j6 p
芹菜末適量1 O) m% b7 o& ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 R& I0 r+ A* L1 j0 ]8 T
香菜適量
' a F6 S- W7 P& C7 |6 e
2 Q, ~5 I, z( \% h$ h5.39.217.76高湯 800㏄
9 B& V) A0 }- Htvb now,tvbnow,bttvb4 w- j/ ^) ^* r0 L& W2 r
【調 味 料】5.39.217.76 F# |9 q3 s; @% G6 k) u z
, x* r6 v$ E, E9 j9 |# P0 P" \料理米酒 1大匙公仔箱論壇2 k6 K8 ~9 p" I$ u4 u9 @
) H% b4 R; x3 B1 |1 U
鹽 少許
8 Z9 X8 s! D& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s* U( P" M0 y l& h4 ]公仔箱論壇鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g D# s% Q# [
* K/ ^6 [% i* j9 r/ S5.39.217.76白胡椒粉 少許7 v/ b8 O: ~2 F9 l! t; C
! k% p9 H8 g+ \. A5 }3 b" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q. @4 t7 P; l1 m
【做 法】公仔箱論壇% J; u; K) N8 o8 P. ]' F
 公仔箱論壇/ S1 W, f, J8 o+ q V6 p) I3 W
1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
$ h0 i' d; |: A" ]2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
8 f' d' w+ Z; c/ e" I8 w3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
$ E( F$ Q$ [4 D* m' dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇3 R% K) O+ U6 P
|
發表於 2012-4-15 09:26 AM
| 
