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【材 料】
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( g" M9 U, Y4 {$ i8 b' L0 y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150公克
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干貝 2粒1 K' O9 V9 e4 M' U" ]& o
7 T0 ?: ~( r' t7 j: H; {白蘿蔔 50公克
7 S' U) q# m/ U, m' g1 W. j8 Y5.39.217.76
1 [ F+ B* H8 r+ @: K芹菜末適量
; e# Z- J0 s9 {3 P* W" Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& A) v+ K/ `! V E4 _) e
香菜適量
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" |4 r% F( a+ c$ V8 @/ B% y高湯 800㏄
* w: d {% k; R; V2 j9 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' y4 F2 \( y! F9 b3 ]
【調 味 料】公仔箱論壇: E! p! S4 F: `
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料理米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]. z+ Q$ w) V7 s+ Z: W0 k
1 l+ A$ X0 Z- o' c4 J5.39.217.76鹽 少許
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8 d5 B# e9 _ _2 V% i) k# S9 |' E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.764 f) P' ~* d5 |/ F* G3 r8 C
- H; v2 u- O J0 l1 C x3 c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ m% F6 @# J* R" H2 h7 ?* C5 d
【做 法】
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8 { d- K! @5 R6 v公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
; s; X, s, o% i' |, m" n4 a公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d, }# {' l6 x) l X1 m
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
9 u; H+ B( i9 b0 y, O5.39.217.764.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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