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【材 料】
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& l: O$ H' }$ q& o- e5.39.217.76豬肋排 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ {* R' a* l2 V% @
0 d/ b- V$ J& t. r4 Utvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒$ E3 y2 ~7 w8 j- D9 C
4 f7 r+ c: @3 M. }5 }公仔箱論壇【調 味 料】
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- n }3 a g# A" utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙. s+ ~, W$ i- `. M2 }# Z9 Y+ o( ~
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* |, S& l3 r" z9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, _# S& f" d: ]1 u2 E
水 400cc
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9 q3 U6 }& z3 r# ^5 z2 B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ U0 W5 G0 B! [. x" [$ d
3 A: s$ I# a2 J【做 法】
9 s1 ^. d. p/ o& l* ^) j. U- `3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o* ^) h1 ^4 _8 x公仔箱論壇1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。3 K" N* h/ v4 A# A! M4 }: X3 j
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
! l% r1 r: H$ K" Q5.39.217.763.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。+ m S. O7 E9 a, p
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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