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【材 料】5 K6 a& d9 f3 Q6 i0 f
+ I4 Z. `# o+ A! p0 e豬肋排 300公克 y* k+ ^8 K& d
* | _1 N6 ?4 M" ?3 |5 K5.39.217.76杏鮑菇 1朵
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7 y0 D0 s2 [) G蒜頭 2粒) D7 U c- S& r+ I$ k0 j
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【調 味 料】5.39.217.769 [, J% Z3 m4 r2 B8 }1 ~" z3 Q2 G
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醬油膏2大匙
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4 r. p3 ?& r% `6 B: h5 [+ V) x公仔箱論壇水 400cctvb now,tvbnow,bttvb! e7 y- c; c1 j% n% q/ t
/ N# N; C! f) `3 g鹽 少許
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- i% G, o6 S8 J6 {8 {5 z白胡椒粉 少許
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( _" f+ b0 m3 D0 [* j" L" `5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- q! V3 @0 M$ A- {
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
) X% m# \' T+ O公仔箱論壇2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
3 ~. f+ o$ ?: X* v' o3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇1 d+ z. P8 I) D
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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