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0 P6 U2 K s; p8 G W公仔箱論壇【材 料】
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豬肋排 300公克
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# U0 Z& z( b: r8 ?- U& i* d7 }% L0 I公仔箱論壇杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 e) b6 ?9 t( n' n1 T
公仔箱論壇2 @# M* ]6 j2 F( j, B7 ]/ A! {
蒜頭 2粒
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+ a% q4 l2 }) O/ O' L【調 味 料】
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( M' x+ t/ {2 e+ z* ~- r5.39.217.76醬油膏2大匙
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# C3 K4 Q) I, b, [7 s! m( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
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鹽 少許
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3 M# M+ ]9 n, i: ?5 A0 o: g X+ d8 s# x白胡椒粉 少許公仔箱論壇% m9 c& {: Q3 V+ K& N
1 b) Y/ y7 c& _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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K/ A, k* ^1 ^" R; Y& w6 d0 P5.39.217.761.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。0 x" t1 y! |" {* a1 d
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
7 a; W( k$ O" W$ U$ j6 Q* xtvb now,tvbnow,bttvb3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
4 u" v" s% l6 c N y& r% K公仔箱論壇4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。. n% w5 x1 r; {" W& y0 d
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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