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【材 料】
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豬肋排 300公克5.39.217.769 Y4 m% i( s% g6 q* e# a, f
! p% d: Y/ w2 \+ X M7 M; ~0 v1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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: B; C1 d5 O" ~+ z- m# g+ I7 X6 [公仔箱論壇【調 味 料】8 N& G3 w$ `7 s- X5 a, W
. B# u0 q8 p2 S9 p9 L: }# }* htvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙
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% z5 c7 K7 l% M \; G: Y鹽 少許
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7 f# A# U$ w4 G$ l2 m- j/ E公仔箱論壇白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- G; |* w6 y8 z# [
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【做 法】公仔箱論壇- J' T- K9 `1 C/ C N0 _* p
1 o* t5 w" F$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇# S7 z, ~/ |+ w3 w h2 c" D4 o3 v# ^
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
5 b9 g. @6 \# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
; f4 S, b9 M& _, a5 u1 w4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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