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素食烤肉大全

材料:
$ b) N( Y* ~" I' ]3 [" n6 }公仔箱論壇雞、素肉、素蝦、豆乾、香菇、蒟蒻、玉米、青椒、絲瓜、箥菜、吐司、素龍蝦、素丸子、素香腸、素雞丁、臭豆腐、金針菇、馬鈴薯、紅蘿、蔔茭白筍、高麗菜、空心菜、豆芽菜、素小香腸、素甜不辣、素培根肉、白頁豆腐、素培根火腿片、素碳燒巴比Q、素黑胡椒肉排、素海苔糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb1 a4 Q1 \8 M+ J5 Z( a- O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 `. _+ O. N% C0 `3 e- w  M
素烤肉醬的調法:5.39.217.76$ s* k" s, s+ Y' i7 b+ k
第一種:醬油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少許。
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0 M0 U6 l$ l, m" b公仔箱論壇第二種:辣椒醬1小匙、醬油2大匙。5.39.217.76$ Z8 P. f5 e9 g( }1 w5 ^

6 n9 R. j  W2 Y公仔箱論壇第三種:醬油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、檸檬皮末1小匙。
8 G4 E9 a! H: ]( x& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I; P$ I5 z  X' y第四種:愛之味甜辣醬+愛之味素沙茶醬 (1罐:1罐混合均勻)。塗在玉米上有外面小販賣的那種味道!5 k5 x# y& E/ W  M8 x6 e

# w2 k- F5 d$ g  U/ Itvb now,tvbnow,bttvb第五種:素烤醬半杯、冷開水半杯、糖2茶匙、素沙茶醬1茶匙。
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醃泡醬汁的調法:
- _2 {( ~4 [1 @- z4 utvb now,tvbnow,bttvb醬油半杯、冷開水半杯、糖2茶匙、鹽1茶匙、五香粉1/2茶匙、芹菜約8公分長 、老薑約小指頭末節大小。tvb now,tvbnow,bttvb( O% W# x: D& `/ l9 W- w' G
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※將芹菜與老薑用菜刀壓扁後與所有材料調勻即可,口味可依個人喜好增減,亦可放辣椒、素沙茶醬等。
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: \: D  f" w! f; A- X- e: O公仔箱論壇素食烤肉的烤肉法分三大類:5.39.217.76% P8 b9 V: Y! @4 s
一、直接烘烤類:
& u& h: [& ?1 m" d乾素料直接烘烤 ※可烘烤一些吐司夾著吃
7 y% ~5 Q7 B1 y4 k( A! C0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j  @9 Q+ o$ H; I7 R* I* ^5.39.217.76二、鋁箔紙類:
0 f5 a3 _) t9 I+ @1 @1、紅蘿蔔-去皮切塊後整個包起來烤。
  y7 B6 e" I4 |! N公仔箱論壇2、馬鈴薯-去皮切小一塊,刷上一點點奶油、胡椒鹽巴,包錫箔紙去考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ m/ U/ v# y4 h/ [' v% m( \
3、玉米-灑上鹽巴,塗上植物性奶油後整個包起來。
3 S& d/ r7 P- r( j' d) b% L公仔箱論壇4、茭白筍-洗淨後整個包起來烤。
! f1 }: ^2 E0 \& n. z: e4 ?tvb now,tvbnow,bttvb5、金針菇-洗淨後加上薑絲、少許素沙茶、辣椒絲拌一拌,用鋁箔紙包起來烤。
9 I# M6 a5 [  P- Q, P公仔箱論壇6、絲瓜-洗淨後切片加上薑切絲、少許鹽,用鋁箔紙包起來烤,原汁原味。公仔箱論壇; c, U# D; Y$ Q( E1 D9 U& R* }- d0 q; X0 [
7、青菜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! i9 Y/ o* S) z
壹、青菜-洗淨後切段,加上辣豆瓣醬包起來烤。
$ T( U( \/ D% @, l- f2 v9 U公仔箱論壇貳、高麗菜-洗淨後切絲加上素沙茶、少許鹽、少許水,用鋁箔紙包起來烤。
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$ G6 [; ~9 s6 R( C) j. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、醃泡類:
: u: u( b* J# V( m# l! F公仔箱論壇豆乾、蒟蒻、香菇、杏鮑菇6 O& g3 \9 I2 E' T% n% z% S# A
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※因為這些材料本身的味道較淡,因此必須先醃泡過再烤。在醃泡之前可先在材料的表面用刀子劃上幾刀,讓醬汁比較容易滲透進去。如果只想忠於材料的原味亦可直接烘烤之
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評分次數

唔錯,唔該曬!
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