材料tvb now,tvbnow,bttvb v g1 U9 Z7 ?! S! r
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量公仔箱論壇, d, ]3 r- o7 ^/ q$ q
- u' x2 N5 S% |; _
醃料
( P- p$ G( K$ x. b1 I公仔箱論壇生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% y: g5 b5 A" l) b
' Z1 H/ [- o+ o5.39.217.765.39.217.763 I# g* X/ c* p# W% a7 T
做法
; Q% G: n) \: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
4 N; S6 o! \& t7 l: M' K4 Q2 w公仔箱論壇
( I0 z9 ] A, o& ]$ P7 \, ~公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。5 G J, _' L" G9 l
! Z, z# ?& z: g% ~6 ?5.39.217.763.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K, M2 j6 F. `( g/ q6 w7 b
8 i7 Y) }4 S3 f$ h. l5.39.217.764.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。5.39.217.767 B, @5 f& @* {
公仔箱論壇& R3 M3 B' S1 e0 { ^. [9 J
5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' q! f0 a1 ]$ `9 n6 D, a# z
|
發表於 2010-11-11 05:39 AM
| 
發表於 2010-11-12 11:39 AM
| 