餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
* t: v* v% n9 M+ A 35g 牛油 (熱溶)5.39.217.763 U. K4 i7 F$ x) X
+ l4 N) J# I7 `- H5 f P% M# z# q5.39.217.76慕思: 2隻 蛋黃
C2 j& j* T z2 v! u5 n& s! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 30ml 水
% M" ^. d. N5 ^* U% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 40g 糖tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ O9 t$ U- ]. I: Z0 Y
10g 魚膠粉
6 s1 p$ J: X/ l. \3 a& V9 I$ v" I UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 80g 淡忌廉5 }% W- B: J# m9 `9 o
80g 草莓 (打成茸)4 g: x& z% z* B! m6 v/ G
100g 草莓乳酪
8 H) g8 @" Z) p3 |3 r& a公仔箱論壇# T1 P! r* E' _
果凍: 80ml 熱水
5 y& r" e# H4 k0 N7 z' U0 ?1 D 40g 橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& b7 n. @8 ?# O |, M
草莓適量 (裝飾用)
) j4 x7 w4 b% _; e, t& `) Y' w5.39.217.765 p: r! S6 s+ s) C; N9 |
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊5.39.217.761 O* h) f2 w2 z) l
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼& J. p+ c' K9 c, d2 B" Q
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb& l' w! X: v3 F% n3 p5 i
- 淡忌廉打起拌入tvb now,tvbnow,bttvb- t: O2 ]* p$ z
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb. P, w( p; V4 W) U- ~) L
- 最後加入魚膠溶液拌勻
8 t& @1 j% O3 H7 B" q! U+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固/ Q; Z" L! A+ B* U. d; ]' ^
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
- t# g& {+ O$ ]7 f5 [1 I, ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
) ?& X* f: g9 ?% n; F公仔箱論壇) c; v3 n4 b/ s5 I2 @
2 v5 m* K! Y' y% ytvb now,tvbnow,bttvb我試過整,唔難架!!
: ]' u/ W3 n( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
| 
