 / b) ~' [/ \ P! g1 q5 R, |/ I
tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 ?5 [- f. j+ k
" S: k& u: x. l- Z" z, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb- O+ l9 ^" i; y9 _+ P0 O
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb1 F' Z/ X7 F- @' g: C* w
7 \8 g# l. Z+ e$ e% O4 x4 u& L3 `5.39.217.76醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量公仔箱論壇. E% I# e6 i# R! B4 a3 g, m
5 |; d [; i2 i B/ a醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙
d6 x* T7 K0 M6 A1 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# x- V b4 `' s. h$ n
做 法& {* e* |- t* I, p
1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。- A, ^' C9 V% u3 n2 o# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 `6 d6 D5 i8 u, n; R. W- \
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。8 T5 |7 y2 A0 G% c# ^
* H1 j& Z& u! c5 `7 V" u" ~' L; @
3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。
+ Y7 Z" w& Q) d* Y _5.39.217.760 u% Z( r" |; A: u/ t
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 |# z! b9 x) k( |& R2 g
A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
! N8 b' D" p- h1 \2 V4 I& h, T公仔箱論壇 |
發表於 2008-6-6 05:15 PM
| 
