材料：3 R, P# I7 P1 w" }' Y2 ~: T% ?
西柚2個* i2 T" G# J" {, I$ m
蘋果2個
+ C4 }5 W7 x7 y2 ?- x8 R* v# I" l粟米1罐
{0 |8 [3 P+ a) `0 ?8 M- `公仔箱論壇溫室青瓜2條
1 K! _8 v+ Z; \; q: Z公仔箱論壇鮮蝦半斤- g1 `+ L8 c( C' ~6 z; }
5.39.217.760 }# ~; |* R! w3 \4 y
日式沙律汁：公仔箱論壇6 q x' u% M! z% @9 t8 \, s' M
鎮江醋3茶匙' f7 p' t, O1 @
蠔油11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! |$ |9 o1 C3 j) M+ Y- c
水4茶匙
! y7 {/ ?7 c9 Q! ]公仔箱論壇麻油少許
* O% ~5 k/ J: gtvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
7 m( w- G' b) e W# k+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 f; m2 [' t7 B1 Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 M$ X; n% v- z5.39.217.761. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 k9 q; P+ x3 a# _; q
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
~; s1 P! l, q. G9 g5.39.217.763. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
8 b4 d: ~7 K$ {+ R& p6 r 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
v( T$ O& \) m1 O l% D8 C! @公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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