材料：
# Y1 n% `5 J; C+ f6 h0 w# S公仔箱論壇西柚2個& C" U6 P; E" s* w. T; N
蘋果2個
2 J& }7 O( L5 Z* r2 M7 o' @% H" Ptvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐
4 }( B, O3 E K+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室青瓜2條" X2 i- V( ? [: L
鮮蝦半斤公仔箱論壇6 C2 F& a6 R' ]8 T% p2 B3 A# f- a" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 K2 |# V' I+ ~
日式沙律汁：
' S& E S3 ?1 l% i- J# w3 \公仔箱論壇鎮江醋3茶匙: v# P# R$ R' s/ L% A
蠔油11/2茶匙
9 N$ \ ~2 Y, J- H2 R& Stvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙公仔箱論壇1 B7 G7 `% I; E" B i3 C& p/ h
麻油少許5.39.217.76: z/ c4 _' N# J l6 L8 f+ c( L
豉油少許 & J7 P( i3 \3 O- v0 ^; W
* T' E7 `% x$ i0 t7 V' ]7 U/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：/ |( \ T/ s3 s' B# b" o
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
$ d, Y) K: a6 n( } {1 [3 p2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" i, K4 Z) x, `- F
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
! i9 C$ p2 N0 S& I) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；6 ^; {2 M, q: K
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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