材料：5.39.217.76; }* B; o% k8 t! Y2 F5 p1 e
西柚2個- m- R' B# a0 s" ?6 ~
蘋果2個5.39.217.76. W! K* i7 n( g7 J+ Z
粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' g7 d1 T; L d' C' m
溫室青瓜2條公仔箱論壇$ n9 x j' r% q6 M9 `
鮮蝦半斤
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4 R( q5 ?) N# C/ B$ a4 v' I! T5.39.217.76日式沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) a/ d$ i8 m( l4 Y0 y1 Q! C2 F
鎮江醋3茶匙
# h, j. t0 X4 N7 n公仔箱論壇蠔油11/2茶匙
- ~; B; t7 D$ s6 c9 f; `5 u9 q水4茶匙
0 M. c A" G8 |, P( C7 i# e: G麻油少許
2 Q& s+ l3 e# g3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許 公仔箱論壇8 G! ?$ n; h ~/ t1 {) E3 x
) W# ^* `: [5 M4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 v6 t$ q6 V' | x5 U8 A* j1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
; a4 ~% L9 _2 J+ F: d8 b/ K2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；5.39.217.76+ a0 @" j$ I& r- `2 h. N2 `' o$ j
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。5.39.217.769 R- l, {) q$ D1 O/ M c9 ~8 S2 D
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
3 J; l$ ?; _: q7 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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