|
  
|
1#
發表於 2008-3-20 11:42 PM
| 只看該作者
準備時間：5分鐘
; R: j( M: P. R7 D9 Dtvb now,tvbnow,bttvb5 a4 h1 g2 V I: W
制作時間：20分鐘
2 W4 p) E% u s6 B0 b" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; L* ?) W* f! Z5 N# `* V0 T: y
原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
! d# }, f g* w4 ~- V4 x8 ?5 u; vtvb now,tvbnow,bttvb
; I* [0 R4 d. m8 h. A. Q5.39.217.76 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。5.39.217.76- _9 q; G" S, u7 H# Z5 v3 O
1 i; D/ r! v X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。' n4 v2 X0 q0 ]4 ?& b+ I
* u- F, C' k" |$ C: T8 w' \! W
做法：公仔箱論壇* P! [ ], x7 r0 t! @. I6 M3 y
/ \+ }% b! J! j, K' C4 t3 R/ ]5.39.217.76 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
6 u1 n+ h, ?* y( U; P0 I; v
) o+ s7 I$ K7 _5.39.217.76 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。5.39.217.76* D( h. z4 E3 A
; V7 F7 r7 y* ~; M
烹飪心得：5.39.217.76: E& R# |. E0 p9 M4 l$ v
6 N9 H7 S b5 B* U/ \
1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 c; @+ l7 R' E, o4 M
1 q! _9 s8 [' L公仔箱論壇 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
/ K1 V; m8 a7 n" [% R( e! L: e
% Z+ X* a" y) S7 _) C$ ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。6 d4 e9 M+ p, u5 [9 i5 Y& i+ X2 w/ y
|
H ~7 `% M- K/ T' E/ z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
|
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
|
