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7 {6 {6 L( T' X: Q; ^" |8 M- M) n" M5.39.217.76材 料" V( D/ t1 u8 K2 ^# e/ X
罐 頭 吞 拿 魚 40 克 、 青 蘋 果 30 克 、 沙 律 醬 10 克 、 青 瓜 片 6 片 、 雞 蛋 1 隻 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
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7 n! b" \ A) I- \) f, b# ~6 Z( I做 法# M3 b- K$ W) o3 W5 Z/ `
1. 青 蘋 果 切 小 粒 ， 與 吞 拿 魚 及 沙 律 醬 拌 勻 。
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' U- f" D* K1 [% S: g& C公仔箱論壇2. 將 混 合 物 放 進 直 徑 吋 半 的 圓 模 中 ， 並 用 茶 匙 略 壓 實 ， 放 進 已 鋪 有 青 瓜 的 碟 上 ， 脫 模 備 用 。9 \4 d x/ W4 s2 k, h3 ^
- t5 j2 f. D4 I# ^3. 將 蛋 放 入 滾 水 中 煮 6 分 鐘 ， 然 後 浸 入 冰 水 中 ， 雞 蛋 去 殼 後 切 半 ， 在 蛋 黃 上 撒 上 鹽 及 胡 椒 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( V! J6 D4 s$ c5 X
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貼 士
6 @/ j0 ]: r& w4 D+ e; jtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 先 放 在 室 溫 下 半 小 時 ， 放 進 滾 水 煮 時 就 不 會 爆 裂 。 |
發表於 2008-3-16 07:17 PM
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發表於 2008-4-10 02:21 AM
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