酸辣湯
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材料：
8 X6 r& l% ]/ t% J9 ~5 P公仔箱論壇里肌肉絲半碗、) g/ e, q. A5 y% V& \! j
筍絲半碗、
; | N4 m) \! Y/ X& Z5.39.217.76黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
. X* ~& @/ W: y5 `9 A1 Q" B( S1 i5.39.217.76豆腐一小塊、
, q ^$ s9 o0 D+ X/ m5.39.217.76紅蘿蔔絲半碗、
! F$ o& |6 ~, ?" B& G7 V) E全蛋一個打散（或蛋白一個）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; Y! ]. U0 ~! C2 e: K
高湯 3 杯、3 [, _) W2 D4 n# f7 L5 x- b
開水 3 杯+ V& ?3 a8 c. [0 h. y9 I" T+ m
& x; Q* e) z. X/ D" ]tvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 |2 E3 v: r1 V; ?7 r% t
醬油1小匙、太白粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 R2 I% s" S3 m F( e
- H9 n( ?% ]: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F {6 ]6 `8 y% }8 _
太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb, j& b0 [2 ^ l. n7 V4 v; s
太白粉3大匙、水3大匙; g7 x5 V& X/ X) R1 a) k2 ~
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調味汁：公仔箱論壇/ P' G2 }- B0 F4 }
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
8 m$ o4 ^' T4 w6 ]& E) C8 G; r: w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* i" j, s7 ~6 f, e2 p
做法： $ v3 x6 Q2 o) ?
( o6 ?3 U9 P% ^, Rtvb now,tvbnow,bttvb肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘" [' v- X+ P$ i. E0 V
豆腐及豬血切細長條狀
; _6 e8 w# T' l% M5.39.217.76鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁& ]9 u1 f' f1 r; J, `3 w* x- f
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。6 k+ j1 m2 w2 s' E3 _
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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