酸辣湯
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! e7 L! _% {& \" G" R材料： 5.39.217.760 F- Z# n$ }3 @2 G4 q9 E
里肌肉絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb% d# E2 \4 b+ C' A
筍絲半碗、公仔箱論壇& Y8 T' L+ O t- O+ {4 B- N6 _( T1 d
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、tvb now,tvbnow,bttvb X! `0 v! j" P5 C
豆腐一小塊、
6 g( |0 s! [8 }( T/ l9 C: ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲半碗、8 I: Z4 {8 y" n H! l' Q i% O3 @7 R
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
; l8 ?' q8 Q8 M8 ~+ d5 M9 Z. N9 e5.39.217.76高湯 3 杯、tvb now,tvbnow,bttvb, `% M. J" i5 p* Y
開水 3 杯- E" W( L* f$ S. G g' b3 c
公仔箱論壇" D% W( F7 z: j( j* [, h% W
醃肉料：5.39.217.76* S- V7 }* c! U7 i( X; U
醬油1小匙、太白粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s' u R" r1 ?! }/ d! {/ D
* O3 [$ M& x3 x# V5.39.217.76調味料：
* a( W2 C7 u& ]8 d. c$ ]太白粉水：公仔箱論壇9 E: K% X8 j2 ?$ G& z2 v o
太白粉3大匙、水3大匙; B0 J+ ]8 e+ q
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調味汁：
- l! w6 F% z" v* |6 e* i- Y) U5.39.217.76醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 B- _; G+ I) B6 W
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做法：
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘公仔箱論壇3 o, }5 ^- q$ _: e4 U' a ~" Y. U, I
豆腐及豬血切細長條狀6 u3 _, v3 P9 N( h. E
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
+ a N2 e+ z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。5.39.217.76& o* ?* R3 p4 m2 e# k3 M
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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