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材 料
1 [) y9 H7 `, I G5.39.217.76龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: j+ a; Y' b! M/ Y
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汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量! M% o$ S9 S( f$ Z
- l5 U; O9 W) }, Q1 e' V公仔箱論壇做 法
+ M; Y3 I- M6 g* D- o6 K5.39.217.761. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。公仔箱論壇- y, N4 ]' Z8 ]4 v) @% X
% f: W, D3 P0 M' y+ l8 C" v公仔箱論壇2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。5.39.217.76' p. k8 A( [1 v5 B- L+ L
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
2 _1 ?8 U+ } H" b2 y0 O" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* s) E/ z' h1 o& D
4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
5 y# }. Q2 ]2 q NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w/ Q1 B b" c! F# U8 v; gtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。
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0 S/ F4 H6 g6 N5.39.217.76貼 士/ B% w* r* h# t, A n# `9 ^) |
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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