焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
, N- G% M: E7 Q4 G( {, k5 C" K S+ X- j2 @' _公仔箱論壇餅底 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! v$ p1 H+ a6 @: z
消化餅 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" u) W# X6 X( e
合桃肉 30g- h' F$ B0 W! C0 ?: v! U
牛油 15g
7 x+ {9 p( ^) z' ~" atvb now,tvbnow,bttvb, n1 b. y6 k! I- A/ r& P
餡料 :
+ ]8 m* \& P* P1 M7 u水 30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 \0 Y' ? O0 K. ]( }
砂糖 45g
- f; {1 _7 l" v% i0 Z$ [0 o公仔箱論壇淡忌廉 50g + 30g
* @5 u. B7 o% V公仔箱論壇牛油 10g
; h" l: t. j5 j% ~$ M- F! M0 i5.39.217.76拔蘭地/威士忌 45ml
8 w4 |& w# ]- [3 J* K' Ucream cheese 500g
% ^5 }+ f z# i1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 65g5.39.217.76# B/ H: D& n- `9 a4 B' f* X. W/ P0 k
全蛋 4個公仔箱論壇9 j% g7 m1 ~ f! I3 L: _+ r
云尼拿油 少許
# R( C# h" {4 R, ~8 t4 l5 G$ ~公仔箱論壇
; S- U, V: z4 t公仔箱論壇合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
5 R3 I! ]: `$ I) W: y4 \公仔箱論壇用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用) F: E+ s. P% X l: ]% w
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
/ W2 n# q. D. F加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
. x( k6 L) C( `2 g& \! btvb now,tvbnow,bttvb可以放入其餘之忌廉和酒0 R+ R+ K& W$ s6 p; w, D
cream cheese 加糖放入food processor 打至
. n$ r( T; }: T `* B5.39.217.76滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
2 E4 C, h' h; X) i" E- x# g {6 H把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
6 S& S' \5 }& Y(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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