焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
7 x! m# x9 }6 t- w1 ^ B3 [4 I+ H餅底 :
& l: s- M& ?4 z( ^- r, f公仔箱論壇消化餅 50g
+ y2 w/ {( j+ E; g2 B8 N5.39.217.76合桃肉 30g
+ n6 L& i% k4 Otvb now,tvbnow,bttvb牛油 15g5.39.217.76; ^! k* w% W" ^: {* x! Z* }9 |4 w
公仔箱論壇! l0 J- E" N) N4 p. }& y' ?) n
餡料 :
4 g: w, Z# N% s" L; c d6 Vtvb now,tvbnow,bttvb水 30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( m! z+ k8 c- {2 U$ l* _
砂糖 45g
( x6 B8 W( u- ?$ n5.39.217.76淡忌廉 50g + 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" k4 N/ V* C9 ~3 E2 w7 m0 R1 N$ K
牛油 10g% N/ k6 Q; P' y# w) V" x) j
拔蘭地/威士忌 45ml7 {- m" U% J# A; @ r* @" G8 z- \
cream cheese 500g 5.39.217.767 a4 G2 v# R+ ?- }
砂糖 65g
! g1 u2 z& c$ y5 S Q1 _8 Wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋 4個
8 x2 S' W$ J6 _' A+ n公仔箱論壇云尼拿油 少許
2 c8 u; a' @* q% S0 {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& A- {9 P# L# t5 @5 l: ?; j* w
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, . G6 a' e" B# [0 C7 L; _! o
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用( g* l$ d- ?8 m$ X8 P
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 公仔箱論壇$ {6 W3 L4 l" S8 g" P9 ^8 O; q5 O
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
% q9 l' l2 ?9 k9 H* F( O可以放入其餘之忌廉和酒tvb now,tvbnow,bttvb( _" I8 x* R" M' \7 H
cream cheese 加糖放入food processor 打至
9 s( o( d$ T& S9 Z. U6 S5.39.217.76滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.8 a, ?; i$ U: w& I0 o# V2 ]
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
! M1 `5 P- j1 E/ X! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(160度火)tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 [$ {/ H' M \. y- P
 |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
| 
