[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃

玉米抗衰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O1 I' D* L) S7 M7 K

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	煮的時間越長越好公仔箱論壇' `2 D; [0 n, A( Q # e! J2 b1 f, H; _+ o; T0 g; Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& c1 X$ l4 L% m' N9 H7 g4 A7 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 t7 P9 ?7 ?7 E' L 1 U- P, X8 ]' P0 V) p公仔箱論壇+ h: ~# [5 h4 a2 y* f3 y 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。5.39.217.76/ P& _, A( z( t1 L' R) k, ]" L 8 E( l9 u! k T' ~" z5.39.217.76 ; P# a/ N# C x+ S5.39.217.76	公仔箱論壇& t( O$ s- \: B3 X) a# z4 c+ g/ h
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。- q" X2 e" @9 Y, t9 R: G/ F- ~
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現代營養還分析出，tvb now,tvbnow,bttvb: z/ F+ U5 J* i. t0 ?1 Q/ p
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb! `. q  y1 r4 L% k# N- m, s
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可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 r/ ]; E" w8 R: y1 ^

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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。, {/ V: Z. {" Y) n, p! m
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:5 f. x" P- g4 k2 W) t7 C6 d

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。; h& H0 t  z) U" d( t1 U

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。5.39.217.76* [  ]" X. n' v' K; Z
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇* o% ]" v1 G8 Z" o6 Y2 ]
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
' O, t; N8 x# W1 u0 p; p5.39.217.76從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:
' h6 o& R6 R5 C7 j) ^公仔箱論壇由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。9 K$ Y. h. _' \' r) r+ |. h! z# Q

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2.抗衰老。, f- q1 j0 s# c0 h$ }4 j6 Q3 ~4 z) H

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玉米以其成分多樣而著稱。

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。+ t, r: N& t1 i; o0 g7 w2 X3 @
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3.防止便秘，防止動脈硬化。

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' l8 P9 f: d% T" }

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb. d6 D+ v% ]7 `4 E+ e+ J
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4.防癌。! N1 n6 I, y9 C( y1 B
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。

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5.有美膚,護膚功效。! p5 N& @3 ?; ~+ t
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。5 m8 ?1 B& G( B  [

玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。5.39.217.76% U' [$ B6 D/ f

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。5.39.217.76" d& h  z1 y+ ?) k7 Q4 z$ l
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃tvb now,tvbnow,bttvb4 L4 H0 D" K+ P' ^7 I! i/ w
但看這一篇報導後我想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 {% O# D; F8 }1 X
我該考慮吃玉米tvb now,tvbnow,bttvb9 q; p) v. h) u. }. D. ?) Z
那麼多的功效* x3 G% i7 A3 l9 }# j% V, U6 ?: n
其實我一直忍耐著- \5 ~$ ~) x% D, j1 {' c: A8 P; ]8 {
因為玉米濃湯多可口5.39.217.764 p2 P9 T* q, c
玉米蛋土司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 v7 @1 e L8 `
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的, Y7 d# f/ ~4 X; b3 o
或是有蟲的比較安全5.39.217.766 j% y* o- }6 |, f1 D2 L1 L
那表示農藥期限過了2 R" f3 Q* T! e; Q( a
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 c8 k3 f% A, q9 N6 t
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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