沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 C5 n8 Z1 i' Z! ]
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' @+ T% [* |: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | | | 煮的時間越長越好5.39.217.76# p2 {1 S' x( v) K
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3 y' t$ Q/ N$ @& E' V% V2 T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ a; [) P# r7 G
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中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. _: C( O" ^# }
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。5.39.217.761 X ]9 l% K1 i
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* ]+ G: F. T" \; o3 r公仔箱論壇現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，5.39.217.76' j, T6 a/ l' z+ o9 E4 v& \' D- Y
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。5.39.217.761 Z. e6 x+ E' w( v/ p$ E. ?" o
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# U% Z; m7 j
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1 b7 _. N% |7 e, A8 x0 d9 ]- o5.39.217.76根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。8 O! z: ?) U, W! C+ K
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: Q% O6 ~# X3 ]* I% V8 h) G, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。tvb now,tvbnow,bttvb* @) B+ E, U. ]* \9 s) x
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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' l; D0 v$ s! A% G o5.39.217.76煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
- K% }& e8 `* s/ y& e5 W E3 C( U8 \從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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3 I7 S. e X+ O) q# \ h/ [+ ~所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 g& F* N! x! `
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( e/ v, h* i3 r- ?5.39.217.76玉米的眾多功效:. ^6 v6 `# c$ J' M- ]/ C' Y
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。公仔箱論壇. R3 C$ e4 ~; R: r; a+ U1 ~
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1.健脾益胃。" S# g" R7 d2 w. o% D
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- Q* E5 q0 E, {: w6 x# F玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。5.39.217.76) p1 ]$ F V# s4 H) r; `2 a0 G1 O
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# _8 u7 Z7 V( }( t; ctvb now,tvbnow,bttvb從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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. k: y. I+ k! K' [9 y9 L5 o公仔箱論壇2.抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ f M. ^- s j1 X2 @
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& h" F8 J5 s, q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米以其成分多樣而著稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* j* g1 @7 V& K2 C0 `
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 f( C4 `3 Z2 S" b% U! c4 ^
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) j4 J+ b9 m3 r) T公仔箱論壇3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb! X) L, l8 [: u2 M3 Y, E! `
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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# P( A% b6 [( n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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' E" c/ U% f) T% P: a7 r6 p0 H7 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T& J) Z' H) `1 g
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5 h, s. s% j) s: L/ y4.防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 m/ N9 Q* r; D: c& w. o
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。公仔箱論壇( s6 G, c: U4 d j
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) r# d+ m) ]/ p# \' V. b. K3 S' l公仔箱論壇玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
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* ]3 v4 |- P& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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! ^# @+ }0 |! M. ~$ j! v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 m9 F; U, R
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。5.39.217.762 M% x. H6 T$ g+ {
7.通便功效。公仔箱論壇" Q& u: Q3 V8 i( {2 z
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。公仔箱論壇/ w: j& d3 v# l/ h" I
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4 ^3 t6 r6 J5 _2 N9 U% l' C雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。5.39.217.76; w) g4 X: c+ O
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。6 @2 E( k/ a5 E$ z, |
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發表於 2012-12-16 04:49 PM
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