[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃5.39.217.76' X, ?* c3 V g

玉米抗衰5.39.217.766 D: Y: ~6 z- l" y$ R

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	煮的時間越長越好 " q4 G9 v0 A( _8 H公仔箱論壇 5.39.217.76/ N T: Z) k1 H ! Q. [+ ~% K; @, t2 b) h' v& P5 i% ^+ U% ], J 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 " d4 e( ]4 U. U5 L	tvb now,tvbnow,bttvb' s+ M. V% J7 i - I5 p$ Q( E6 I& l/ `( M6 \|5.39.217.76
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。

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現代營養還分析出，9 {( X, Q$ ]2 X, G; j, K
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。公仔箱論壇, \- M8 i/ _* g  g7 Q
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另外，研究指出，5 L/ g( Q: C6 _' W- X

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:

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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" z- N7 z# P2 F$ F

因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇% p0 K7 [8 @1 R* ?
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) w* q: W5 f  j" _( ?
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。公仔箱論壇/ e. ]$ L" u4 Z+ ^' U
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

6 W# k- _; m6 K& L7 m玉米的眾多功效:# a; o  x* _' D7 i/ ?" k
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。5.39.217.76* m' q7 `$ C9 d: E; V+ }
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! F7 W3 A$ o! |9 x. u# @

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2.抗衰老。5.39.217.76' u: C" ~' }  T
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玉米以其成分多樣而著稱。

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。

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3.防止便秘，防止動脈硬化。

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。5.39.217.761 w7 _" ?( W2 D0 x( }: W

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。0 H: s8 q4 A( y2 v, f
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ K! i7 A/ \8 E  [  _

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% s& _* R) J3 j2 i) ]* I
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。tvb now,tvbnow,bttvb. l' u) j  u) h/ V) X/ @" N: X

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浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- p: w `( o) \* P
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米5.39.217.76/ X- d, h6 |% @5 d( x
那麼多的功效5.39.217.767 D4 x8 P& @; I' J5 H' l% [
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了公仔箱論壇& |6 Y! [: r3 U( l
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# U& q4 p9 @- r
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題: A! d% R/ S% i: @3 E
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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